«Zusammen mit den Bündner Bauern bereiten wir die feinsten Gerichte zu»

Seit nunmehr 15 Jahren arbeiten wir mit unseren Lieferanten nach diesem Konzept. Es bietet die Gewissheit, dass es bei der Zubereitung und Kreation der Gerichte nie einen Zweifel an Frische und Qualität gibt. So kann sich Suzanne voll und ganz auf ein besonders schmackhaftes Endprodukt konzentrieren, das macht sie leidenschaftlich! Wichtig und sehr erfreulich ist auch, dass unsere Lieferanten mit uns gemeinsam über Verbesserungen und Innovationen nachdenken. Ob Simmentaler Kalbfleisch, Alpschwein Fleisch, Black Angus Fleisch, Meeres Fisch, Schalentiere, Brot, Käse, Butter, Eier oder Obst und Gemüse, es geht und wird auch in Zukunft darum gehen, alles zu einem Spitzengericht zusammenzuführen. Frisch, hochwertig und außergewöhnlich schmackhaft. Für Suzanne ist das Wichtigste: Volles Geschmackserlebnis. Wichtig für uns, wichtig für die Bündner Bauern und unsere Lieferanten. Aber natürlich sehr wichtig für unsere Gäste, denn dafür machen wir es ja, gemeinsam! Mit Herzblut und Freude, mit die Bündner Bauern und Lieferanten, zusammen, für Sie. Weitere Informationen: www.gasthaushochwang.ch