Ein Treffen für die Wertschätzung des Berufsnachwuchses

Das diesjährige Motto «Take responsibility» regte zum Nach- und Mitdenken an. In interaktiven Klimaworkshops mit Eartheffekt erhielt der Nachwuchs wichtige Informationen zum Klimaschutz, sowie Anregungen für die Umsetzung im beruflichen und privaten Alltag. Aufgelockert wurde der Event durch die zwei sportliche Workshops, Parkours und Capueira

Mit dem exklusiven Anlass wollen die Branchenverbände die Wertschätzung des Nachwuchses sichtbar machen und als Leuchtturm für die ganze Branche agieren. «Mit diesem Tag dürfen wir als grösster gastgewerblicher Arbeitgeberverband Graubündens ein Zeichen setzen. Die Wertschätzung und gleichwürdige Behandlung von Mitarbeitenden, vom Lernenden bis zum Kader, sind Werte, die in der Chefetage jedes gastronomischen Betriebes verankert sein sollten. Mit dem «Forum für Lernende» wollen wir eine Brücke zum Nachwuchs schlagen. Fühlen sich die jungen Leute in unserer Branche wohl und gesehen, können Sie überdies als Multiplikator für zukünftige Fachkräfte dienen», so Marc Tischhauser [Geschäftsführer GastroGraubünden].