Kantonsbeitrag für Instandsetzung der Palottis Schulküche

Die Schulküche 1 im Trakt B wurde im Jahr 1957 erstellt. Diverse Materialien, Apparate und Oberflächen sind defekt und entsprechen nicht mehr den heutigen Anforderungen an eine moderne, hygienisch einwandfreie Schulküche. Reparaturen sind aufgrund des Alters der Bauteile mehrheitlich nicht mehr möglich. In der bestehenden Schulküche sind sechs U-förmige Küchen installiert. Im Rahmen des Projekts sind neu fünf einseitig an die Aussenwand verbaute Kochinseln geplant. Zudem weicht die bestehende, sechste Küche einem grossen Tisch für Verpflegungs- und Sitzmöglichkeiten. Die Änderung des Küchenkonzepts hat ausserdem zur Folge, dass sämtliche Haustechnikanschlüsse sowie Bodenbeläge neu erstellt werden müssen. Infolgedessen werden auch die Wandanschlüsse sowie Deckenoberflächen angepasst.