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11. Jahrgang ·

Veranstaltungen

 




Fläsch trifft Salgesch

Veranstalter
Restaurant Pinot Fläsch
www.restaurant-pinot.ch
Ort
Restaurant Pinot Fläsch
Beginn
Datum Freitag 15. Mai 2020
Zeit 18:30 Uhr
Ende
Datum Freitag 15. Mai 2020
Zeit 21:00 Uhr
Beschreibung
Zwei Winzer und ein Koch, alle drei sind für ihre berufliche Leidenschaft bekannt und prämiert, laden zu einem kulinarischen Freundestreffen ein. Ein gemütlicher Abend mit feinen Gerichten aus der Walliser und der Bündner Küche, begleitet von einer Weinauswahl der beiden Winzer.

Daniel Marugg und Philippe Constantin lernten sich in der Winzerlehre auf einem Lehrbetrieb am Zürich-see kennen und schätzen. Philippe kehrte nach der Ausbildung ins Wallis zurück und baute in Salgesch ein Weingut auf. Roland Schmid, während gut zehn Jahren Küchenchef im Alpenhof in Zermatt, entdeckte den damals jungen Winzer und liess sich von dessen Weinkreationen begeistern.Bevor Roland dann Jahre später das Restaurant Pinot in Fläsch übernahm, arbeitete er eine Saison im Wein-gut von Daniel und Monika Marugg mit und bekam so Einblick in die Freuden der Winzerei.


Ein Abend mit Freunden
15. Mai 2020, 18:30 Uhr
Menü und Getränke CHF 185.-/Pers.

Restaurant Pinot
7306 Fläsch, Steigstrasse 12 +41 81 595 55 57

reservation@restaurant-pinot.ch
 
Rubrik
Essen/Ausgehen
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Dateien
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